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January 02, 2008

とよのの喫茶店(カフェ) 「manna」

Manna005

とよのには喫茶店の数も少ないので、ご存知の方も多いと思います。

能勢電「光風台」駅を出てエスカレータで住宅地内まで上がり信号を左折、緑橋を渡ると郵便局がありますが、すぐその先にあるおしゃれな外観のお店です。大きな楽器やクラシックな自転車がお店の前に置いてあるので、すぐにわかります。
自然食品へのこだわりは勿論ですが、ミニコンサートが行われたり、可愛らしい人形や絵本が迎えてくれる、とても素敵なお店です。
ウォーキング時の休憩スポットやドライブ途中の休息にも最適です。

コーヒーもパンもなかなか美味しいのでお勧めの1店です。
皆さんのご意見もぜひコメントして下さい。


以下は、お店のホームページからの抜粋です。
***********************
coffee&自家製パンの喫茶店「manna」(マナ)は能勢の美しい山の中の「新光風台」というニュータウンの中にあります。

manna(マナ)ではお客様に自然で安全な食べ物を提供させて頂きたいと願っております。例えば「ヤマギシ」の有精卵・肉、「よつ葉」の乳製品、野菜は地元の農家から、もちろん調味料に至るまで食材は全て安全を基本に選んでおります。調理方法も、栄養を逃さない「はかせ鍋」を使っての保温調理が基本です。パンは添加物を使わず小麦粉本来の旨みを引き出す自家製パンです。この小さな店で安心して心豊かなひとときを過ごして頂ければ幸いです。

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